【NEWS】
一部店舗では、コーヒー配布は行っておりません。予めご了承下さい。
堺タカシマヤ index
銀座インズ index/AG by aquagirl
ジェイアール名古屋タカシマヤ OPAQUE.CLIPは、12/18(fri)からスタートとなります。
クリスマスケーキとの相性を考えて作られたオリジナル・ブレンド。
ホンジュラスでも標高の高い場所にありバニラやカスタードのような香りが特徴のオスマンサス農園のナチュラル精製をベースに、現地で買い付けてきたラズベリー感のあるコスタリカのアルトス・デル・アベホナルのナチュラルをブレンドしました。スペシャルティグレード同士のクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
焼き菓子やショートケーキ、チョコレートとも相性抜群!
Dip Style Coffeeの
美味しい淹れ方
Coffee Roasted by...
☕café vivement dimanche☕
(カフェ・ヴィヴモン ・ディモンシュ)
1994年、鎌倉の小町通りから少し入った場所にてオープン。おいしいコーヒーだけでなく、常に音楽や文化の情報の発信地として人気を誇り、鎌倉だけでなく日本全国そしてアジア各国からの客で途絶えることはない。人気メニューは、マスターが一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーの他、ふわふわの卵でくるまれたオムライス、ワッフル、そしてパフェが大人気。カフェでは、海外アーティストも含む音楽ライブやポルトガル語教室なども開催されている。
🧔堀内隆志🧔
(カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ マスター)
1994年に鎌倉でcafe vivement dimancheをオープン以来、25年以上に渡って日本のカフェカルチャーを牽引してきた。2010年より自家焙煎をスタートし、ブラジル、グアテマラ、ホンジュラス、コスタリカなど生産国に赴き直接良質なコーヒーを買い付けている。またカフェの仕事と併行してブラジル音楽関連のCDの選曲やプロデュースも手掛ける。ブラジルのネオソウルを集めた最新選曲CD『鎌倉のカフェから~cafe vivement dimanche 25th Anniversary』は、レコード店バイヤーや目利きの音楽関係者たちから高い評価を得ている。出演レギュラーラジオ番組はFMヨコハマ『 SHONAN by the Sea 』内の「COFFEE & MUSIC」、湘南ビーチFM 『 NA PRAIA 』、FMおだわら『 Navio 』。雑誌『 SHONAN TIME』にて連載コラム「鎌倉のカフェから」を執筆中。著書に『 コーヒーを楽しむ。』(主婦と生活社)がある。